Castel S. Giovanni

Lungo la strada che collega Baitoni a Bondone si trova un imponente bastione naturale, su cui venne costruito Castel San Giovanni. Per secoli, il castello appartenne alla potente famiglia Lodron, che dominò la valle prima di espandersi nel resto del Trentino, in Austria e in Baviera. Con il passare del tempo e a causa di vari eventi, il castello cadde in rovina, ma i suoi ruderi restano ancora oggi una chiara e preziosa testimonianza di un passato glorioso.

Negli anni ’50, un conte milanese lo restaurò per trasformarlo in una residenza privata. Divenuto successivamente proprietà del Comune di Bondone, il castello fu restaurato e aperto al pubblico. Dalle sue terrazze si gode di una bellissima vista sulla Valle del Chiese e sul Lago d'Idro.