Ciclista trentino, soprannominato Gibo o Gìbi, nella sua carriera ha vinto due volte il Giro d’Italia
Nato a Palù di Giovo il 25 agosto 1971, Gilberto Simoni è un ex ciclista su strada e di mountain bike. La sua carriera da professionista inizia nel 1994 e termina nel 2010. Nel 2001 e nel 2003 vince il Giro d’Italia ed in seguito conquista il podio altre cinque volte.
Gilberto Simoni è considerato uno dei migliori ciclisti italiani nelle corse a tappe, durante la sua carriera è riuscito infatti a conquistare le tappe in tutti i Grandi Giri.
Dopo essersi ritirato dal ciclismo, Gilberto Simoni organizza viaggi in bicicletta in meravigliosi Paesi come il Nepal, Costarica, Brasile e non solo.
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