Fornace

Fornace, si espande intorno al Castello Roccabruna, oggi sede municipale, e alla chiesa di S. Martino. Il centro del paese è il rione di Cortiveder, dove ancora oggi sono conservate le tracce della tipica vita rurale del posto.

Il nome del comune si deve probabilmente ai forni per la fusione dell'argento, estratto dalle vicine miniere. È anche certo che vi fossero insediamenti romani come dimostrano le tombe e alcuni reperti ritrovati in tempi recenti.

Anche qui l'industria del porfido gioca un importante ruolo. Motivo di attrazione verso Fornace sono le numerose manifestazioni tradizionali, sportive ed enogastronomiche che animano il paese durante tutto l'arco dell'anno. Il cibo genuino rappresenta a pieno la tradizione della montagna: un repertorio culinario tutto da scoprire!