Mori è una cittadina di oltre 10.000 abitanti, posta a metà strada tra Rovereto e Riva del Garda
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La grossa borgata di origini antiche venne menzionata la prima volta nell'anno 845 e ancora oggi nei dintorni sono visitabili antiche stazioni preistoriche (Corno, Caverna del Colombo, Castelliere di Monte Albano). Mori è un centro agricolo, industriale, commerciale e artigianale di una certa importanza, noto soprattutto per la produzione di vini rinomati come il Merlot, il Marzemino, il Casteller e il Cabernet.
Da segnalare dal punto di vista culturale è la pieve di Santo Stefano con il campanile a cuspide ghibellina in cotto veronese, a due ordini di bifore romaniche. Di datazione immemorabile è ricordata la prima volta nel 1180, vari ampliamenti seguirono nel XVIII secolo e nel 1873. Nel centro storico è degna di nota la piazza maggiore con la canonica del Quattrocento, il monumento bronzeo ai caduti e il Palazzo Salvadori di origine settecentesca. Caratteristica è l'edilizia rustico-signorile e il quartiere più antico denominato "Mori Vecchio".
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